Tomaten-Bruschetta
Knuspriges Brot wird mit Knoblauch eingerieben und erst zum Essen mit saftigen Basilikumtomaten belegt.
KI-generierte Servierillustration; das tatsächliche Ergebnis kann abweichen.
ItalienischEssen
15 Min.Vorbereitung
8 Min.Garzeit
23 Min.Gesamt
EinfachSchwierigkeit
Zutaten
Zubereitung
- Ofen auf 200 °C heizen und Brotscheiben aufs Blech legen.
- Tomaten mit der Hälfte des Öls, Basilikum und Salz mischen und 5 Minuten ziehen lassen.
- Brot mit übrigem Öl bestreichen und 6–8 Minuten an den Rändern knusprig backen.
- Warmes Brot leicht mit angeschnittenem Knoblauch reiben, abgetropfte Tomaten daraufgeben und servieren.
Tippe beim Kochen auf eine Zutat oder einen Schritt, um ihn abzuhaken.
Tipps
- Erst kurz vor dem Essen belegen, damit das Brot knusprig bleibt.
- Dünne Scheiben gegen Ende des Backens aufmerksam beobachten.
Eigenes Rezept des FileYay-Teams. Die Mengen sind ein Ausgangspunkt – probier unterwegs und schmeck nach Belieben ab.