Reisschale mit Ei und Sesam

Name: Reisschale mit Ei und Sesam
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: Koreanisch
Ingredients: 350 g Heißer gekochter Reis; 2 Eier; 1 TL Speiseöl; 2 TL Sojasauce; 1 TL Sesamöl; 1 Nori-Blatt, in Streifen; 10 g Frühlingszwiebel, in Ringen

Heißer Reis mit vollständig gebratenem Ei, Soja, Sesamöl und Nori.

KI-generierte Servierillustration; das tatsächliche Ergebnis kann abweichen.

KoreanischEssen

5 Min.Vorbereitung

8 Min.Garzeit

13 Min.Gesamt

EinfachSchwierigkeit

Portionen

Zutaten

Zubereitung

Dampfend heißen Reis auf zwei Schalen verteilen und mit einem Löffel lockern.
Öl bei mittlerer bis kleiner Hitze erhitzen und Eier hineinschlagen.
3–4 Minuten braten, wenden und garen, bis Eiweiß und Eigelb vollständig fest sind.
Auf den Reis legen und Soja, Sesamöl, Nori und Frühlingszwiebel verteilen; zum Essen mischen.

Tippe beim Kochen auf eine Zutat oder einen Schritt, um ihn abzuhaken.

Tipps

Reis während des Eierbratens heiß halten.
Das Ei mit einem Löffel zerteilen, damit sich die Würze verteilt.

Eigenes Rezept des FileYay-Teams. Die Mengen sind ein Ausgangspunkt – probier unterwegs und schmeck nach Belieben ab.

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