ياكيسوبا بالخضار
نودلز القمح المطهية تُقلّب مع الملفوف والجزر والفطر بصلصة طماطم وصويا حامضة قليلًا.
رسم توضيحي للتقديم مولّد بالذكاء الاصطناعي؛ قد تختلف النتيجة الفعلية.
يابانيالطعام
15 دقيقةالتحضير
10 دقيقةالطهي
25 دقيقةالإجمالي
سهلةالصعوبة
المكونات
طريقة التحضير
- فكّك النودلز بماء دافئ وصفّها، واخلط الصويا والكاتشب والخل.
- سخّن الزيت على نار متوسطة عالية وقلّب الفطر والجزر 3 دقائق.
- أضف الملفوف وقلّب دقيقتين حتى يبدأ باللين.
- أضف النودلز والصلصة وقلّب 3–4 دقائق حتى يتصاعد البخار من الجميع ويتوزع الغلاف بالتساوي.
اضغط على أي مكوّن أو خطوة لتأشيرها أثناء الطهي.
نصائح
- استعمل نودلز مطهية صالحة للتقليب، لا معكرونة نيئة.
- صفّ النودلز جيدًا كي لا تخف الصلصة.
وصفة أصلية من فريق FileYay. الكميات نقطة انطلاق، فتذوّق وعدّل أثناء الطهي.