سلطة البطاطس اليابانية
بطاطس مهروسة خشنًا مع جزر مطهو وخيار معصور، تجمع النعومة والقرمشة.
رسم توضيحي للتقديم مولّد بالذكاء الاصطناعي؛ قد تختلف النتيجة الفعلية.
يابانيالطعام
15 دقيقةالتحضير
20 دقيقةالطهي
35 دقيقةالإجمالي
سهلةالصعوبة
المكونات
طريقة التحضير
- غطِّ البطاطس بالماء واطهها بهدوء 15–18 دقيقة، وأضف الجزر في آخر 4 دقائق.
- رش الخيار بنصف الملح واتركه 5 دقائق ثم اعصره.
- صفِّ البطاطس والجزر، واهرس البطاطس خشنًا وبرّد الخليط إلى حرارة الغرفة.
- أضف الخيار والمايونيز والخل والملح المتبقي، وبرّده فورًا حتى التقديم.
اضغط على أي مكوّن أو خطوة لتأشيرها أثناء الطهي.
نصائح
- تأكد أن الشوكة تدخل البطاطس بسهولة قبل تصفيتها.
- استخدم مايونيز تجاريًا مبسترًا ولا تترك السلطة دافئة فترة طويلة.
وصفة أصلية من فريق FileYay. الكميات نقطة انطلاق، فتذوّق وعدّل أثناء الطهي.