أرز يوناني بالسبانخ
السبانخ والبصل ينضجان مع الأرز في طبق رطب، ويُختتم بالليمون والشبت.
رسم توضيحي للتقديم مولّد بالذكاء الاصطناعي؛ قد تختلف النتيجة الفعلية.
يونانيالطعام
15 دقيقةالتحضير
25 دقيقةالطهي
40 دقيقةالإجمالي
سهلةالصعوبة
المكونات
طريقة التحضير
- اغسل السبانخ وقطّعها خشنًا، واغسل الأرز وصفّه.
- سخّن الزيت على نار متوسطة وليّن البصل 5 دقائق ثم السبانخ دقيقتين.
- أضف الأرز والمرق واغله، ثم غطّه واطهه على نار خفيفة 15–18 دقيقة حتى يطرى.
- أرحه بعيدًا عن النار 5 دقائق ثم قلّب الليمون والشبت بشوكة.
اضغط على أي مكوّن أو خطوة لتأشيرها أثناء الطهي.
نصائح
- الأرز النهائي رطب وليس جافًا منفصل الحبات.
- أضف ماءً ساخنًا قليلًا إذا احتاج الأرز وقتًا أطول للطراوة.
وصفة أصلية من فريق FileYay. الكميات نقطة انطلاق، فتذوّق وعدّل أثناء الطهي.