Name: تاكو اللحم البقري المتبّل
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: مكسيكي
Ingredients: 1 ملعقة كبيرة زيت طهي; 500 غ لحم بقري مفروم; 100 غ بصل، مقطع مكعبات; 2 فصوص ثوم، مفروم; 2 ملعقة صغيرة شطة مطحونة; 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون; 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة; ½ ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف; ¾ ملعقة صغيرة ملح; 80 مل ماء; 250 غ طماطم، مقطعة مكعبات; 50 غ بصل أحمر، مقطع ناعمًا; 1 حفنة كزبرة، مفرومة; 1 ليمون أخضر، مقطع شرائح; 8 خبز تورتيا صغير من الذرة أو القمح; 100 غ خس مقطع شرائح رفيعة; 80 غ جبن مبشور

خبز تورتيا دافئ محشو بلحم بقري متبّل بالكمون وخس مقرمش وصلصة طماطم طازجة سريعة. عشاء ممتع يجهّز فيه كل شخص تاكو بنفسه، جاهز في نحو نصف ساعة.

مكسيكيالطعام

20 دقيقةالتحضير

15 دقيقةالطهي

35 دقيقةالإجمالي

سهلةالصعوبة

نصائح

ضع رغيفي تورتيا ذرة لكل تاكو حتى لا يتمزق.
لنسخة نباتية، استبدل اللحم بعلبتين من الفاصولياء السوداء المصفاة واطهها فقط حتى تسخن.

وصفة أصلية من فريق FileYay. الكميات نقطة انطلاق، فتذوّق وعدّل أثناء الطهي.

تاكو اللحم البقري المتبّل

المكونات

طريقة التحضير

نصائح

المزيد من الوصفات