鹰嘴豆意面汤

部分鹰嘴豆压碎增稠番茄汤,小粒意面直接在汤里煮熟。

鹰嘴豆意面汤

AI 生成的摆盘示意图,实际烹饪效果可能不同。

意大利美食
10 分钟准备
25 分钟烹饪
35 分钟总计
简单难度
份数

食材

做法

  1. 中小火热油,蒜和迷迭香炒30秒。
  2. 放番茄煮5分钟,搅动防粘。
  3. 加鹰嘴豆及高汤煮开,用勺压碎约四分之一豆子。
  4. 放面,常搅着煮10至12分钟或包装指定时间,至面熟汤浓。

做菜时点一下食材或步骤,就能打勾标记。

小贴士

  • 压碎部分豆子,不加奶油也能增稠。
  • 旁边备热水,小粒面吸水很快。

FileYay 团队原创菜谱。用量只是参考,边做边尝、按口味调整。

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