辣番茄意面
通心粉挂住慢煮番茄蒜香酱，少量辣椒碎带来清楚辣意。
AI 生成的摆盘示意图，实际烹饪效果可能不同。
意大利美食
10 分钟准备
22 分钟烹饪
32 分钟总计
简单难度
食材
做法
- 中小火热橄榄油，蒜末和辣椒炒30秒。
- 放番茄和1克盐，不加盖小火煮15分钟，间歇搅动。
- 剩余盐加2升沸水，按包装煮通心粉，留一杯面水后沥干。
- 面加酱中火拌2分钟，必要时用面水调稀，最后加欧芹。
做菜时点一下食材或步骤，就能打勾标记。
小贴士
- 食客吃辣程度不同时，可先少放辣椒碎。
- 番茄酱保持小泡，避免大滚飞溅。
FileYay 团队原创菜谱。用量只是参考，边做边尝、按口味调整。