杏仁四季豆

四季豆先充分煮熟,再拌浅金杏仁片、黄油及柠檬汁。

杏仁四季豆

AI 生成的摆盘示意图,实际烹饪效果可能不同。

法国美食
10 分钟准备
15 分钟烹饪
25 分钟总计
简单难度
份数

食材

做法

  1. 一锅水煮沸,放四季豆煮8至10分钟至熟软无生芯。
  2. 充分沥干豆角,散热汽1分钟。
  3. 中小火融黄油,杏仁片翻炒2至3分钟至浅金色。
  4. 放豆角、柠檬汁和盐,翻1至2分钟至热且均匀裹汁。

做菜时点一下食材或步骤,就能打勾标记。

小贴士

  • 杏仁上色快,变深过快就移开锅。
  • 豆角粗细不同,必须检查熟软程度,不能只看时间。

FileYay 团队原创菜谱。用量只是参考,边做边尝、按口味调整。

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