奶油焗土豆
薄土豆片浸在蒜香奶油牛奶中慢烤，内部熟软、顶部金黄。
AI 生成的摆盘示意图，实际烹饪效果可能不同。
法国美食
20 分钟准备
1 小时 5 分钟烹饪
1 小时 25 分钟总计
简单难度
食材
做法
- 烤箱预热170°C，蒜切面擦小烤皿内壁，再抹黄油。
- 土豆切均匀2毫米片，奶油、牛奶、盐及胡椒调匀。
- 土豆叠排烤皿，倒奶液，轻压让片浸润。
- 烤55至65分钟至金黄，刀能轻松插到底，静置10分钟。
做菜时点一下食材或步骤，就能打勾标记。
小贴士
- 土豆切片后不冲洗，淀粉能让奶汁变稠。
- 表面提前变深时松盖锡纸继续烤熟。
FileYay 团队原创菜谱。用量只是参考，边做边尝、按口味调整。