Bánh gạo xốt cay dịu
Bánh gạo nấu cùng bắp cải trong xốt ớt pha tương cà đến mềm xuyên tâm.
Hình minh họa món ăn do AI tạo; thành phẩm thực tế có thể khác.
Hàn QuốcẨm thực
10 phútSơ chế
15 phútNấu
25 phútTổng
DễĐộ khó
Nguyên liệu
Cách làm
- Bánh gạo cứng cần ngâm nước ấm 10 phút rồi để ráo.
- Hòa nước đã đong, gochujang, tương cà và nước tương trong chảo, đun sôi nhẹ.
- Thêm bánh gạo và cải, nấu lửa vừa nhỏ 8–12 phút, khuấy thường xuyên.
- Khi bánh mềm cả giữa và bám xốt, thêm hành, nấu 1 phút.
Chạm vào nguyên liệu hoặc bước làm để đánh dấu khi nấu.
Mẹo
- Bánh đông lạnh có thể cần thời gian dài hơn theo bao bì.
- Món vẫn có ớt; điều chỉnh lượng tương theo người ăn.
Công thức gốc của đội ngũ FileYay. Định lượng chỉ là điểm khởi đầu, hãy nếm và nêm chỉnh theo khẩu vị.