Cơm rang kim chi
Kim chi băm nêm vị cho cơm và trứng chín kỹ, thêm dầu mè và hành cuối cùng.
Hình minh họa món ăn do AI tạo; thành phẩm thực tế có thể khác.
Hàn QuốcẨm thực
10 phútSơ chế
10 phútNấu
20 phútTổng
DễĐộ khó
Nguyên liệu
Cách làm
- Gỡ tơi cơm; để ráo kim chi, cắt nhỏ và giữ 1 thìa canh nước kim chi.
- Đun dầu lửa vừa, đảo trứng đến chín hoàn toàn rồi lấy ra.
- Xào kim chi trong cùng chảo 2 phút, thêm cơm và nước kim chi giữ lại.
- Đảo 4–5 phút đến bốc hơi nóng toàn bộ, cho trứng lại, thêm dầu mè và hành.
Chạm vào nguyên liệu hoặc bước làm để đánh dấu khi nấu.
Mẹo
- Dùng cơm bảo quản lạnh đúng cách, không dùng cơm để ngoài qua đêm.
- Kim chi đã mặn; nếm cơm trước khi thêm gia vị khác.
Công thức gốc của đội ngũ FileYay. Định lượng chỉ là điểm khởi đầu, hãy nếm và nêm chỉnh theo khẩu vị.