Canh giá đậu nành
Giá đậu nành được nấu chín kỹ với tỏi và hành, hạt mềm còn thân hơi giòn.
Hình minh họa món ăn do AI tạo; thành phẩm thực tế có thể khác.
Hàn QuốcẨm thực
10 phútSơ chế
15 phútNấu
25 phútTổng
DễĐộ khó
Nguyên liệu
Cách làm
- Rửa giá, bỏ cọng hỏng, tỉa rễ dài nếu muốn.
- Đun nước và tỏi sôi, thêm giá, nấu không nắp lửa nhẹ 10 phút.
- Thêm nước tương và hành, nấu 2 phút nữa.
- Kiểm tra hạt mềm, không còn lõi sống cứng; tắt bếp, thêm dầu mè.
Chạm vào nguyên liệu hoặc bước làm để đánh dấu khi nấu.
Mẹo
- Giá đậu nành cần nấu kỹ, không chỉ chần nhanh như rau lá.
- Giữ đủ nước tiếp xúc với giá trong khi nấu.
Công thức gốc của đội ngũ FileYay. Định lượng chỉ là điểm khởi đầu, hãy nếm và nêm chỉnh theo khẩu vị.