Súp mì Ý đậu gà
Một phần đậu gà nghiền làm đặc nước cà chua, mì nhỏ được nấu trực tiếp trong nồi.
Hình minh họa món ăn do AI tạo; thành phẩm thực tế có thể khác.
ÝẨm thực
10 phútSơ chế
25 phútNấu
35 phútTổng
DễĐộ khó
Nguyên liệu
Cách làm
- Đun dầu lửa vừa nhỏ, đảo tỏi và hương thảo 30 giây.
- Thêm cà chua, nấu 5 phút, đảo để không bén đáy.
- Cho đậu và nước dùng, đun sôi nhẹ, nghiền khoảng một phần tư đậu bằng thìa.
- Thêm mì, nấu 10–12 phút hoặc theo bao bì, đảo thường xuyên đến mì mềm, súp sánh.
Chạm vào nguyên liệu hoặc bước làm để đánh dấu khi nấu.
Mẹo
- Nghiền một ít đậu tạo độ đặc mà không cần kem.
- Chuẩn bị nước nóng vì mì nhỏ hút nước nhanh.
Công thức gốc của đội ngũ FileYay. Định lượng chỉ là điểm khởi đầu, hãy nếm và nêm chỉnh theo khẩu vị.