Súp khoai tây tỏi tây
Tỏi tây rửa kỹ từng lớp nấu mềm cùng khoai, nghiền rồi thêm ít sữa cho dịu.
Hình minh họa món ăn do AI tạo; thành phẩm thực tế có thể khác.
PhápẨm thực
15 phútSơ chế
25 phútNấu
40 phútTổng
DễĐộ khó
Nguyên liệu
Cách làm
- Bổ tỏi tây dọc, rửa cát giữa các lớp rồi thái mỏng.
- Đun bơ lửa vừa nhỏ, xào tỏi tây 7 phút cho mềm nhưng không vàng.
- Thêm khoai và nước dùng, nấu 18–20 phút đến khoai dễ nghiền.
- Nhấc khỏi bếp, nghiền hoặc xay cẩn thận; thêm sữa muối rồi hâm nhẹ đến bốc hơi.
Chạm vào nguyên liệu hoặc bước làm để đánh dấu khi nấu.
Mẹo
- Nếu xay, để nguội bớt và không bịt kín súp nóng trong máy.
- Cát hay ẩn gần gốc tỏi tây, cần rửa từng lớp.
Công thức gốc của đội ngũ FileYay. Định lượng chỉ là điểm khởi đầu, hãy nếm và nêm chỉnh theo khẩu vị.