Khoai tây nướng kem
Lát khoai mỏng nướng chậm trong kem sữa thơm tỏi, giữa mềm và mặt vàng.
Hình minh họa món ăn do AI tạo; thành phẩm thực tế có thể khác.
PhápẨm thực
20 phútSơ chế
1 giờ 5 phútNấu
1 giờ 25 phútTổng
DễĐộ khó
Nguyên liệu
Cách làm
- Làm nóng lò 170°C, chà tỏi cắt đôi vào khuôn nhỏ rồi phết bơ.
- Thái khoai đều 2 mm; trộn kem, sữa, muối và tiêu.
- Xếp lớp khoai, đổ hỗn hợp kem, ấn cho các lát thấm.
- Nướng 55–65 phút đến vàng và dao dễ xuyên giữa không vướng; nghỉ 10 phút.
Chạm vào nguyên liệu hoặc bước làm để đánh dấu khi nấu.
Mẹo
- Không rửa khoai đã thái vì tinh bột làm kem sánh.
- Mặt vàng sớm thì đậy hờ giấy bạc và tiếp tục nướng.
Công thức gốc của đội ngũ FileYay. Định lượng chỉ là điểm khởi đầu, hãy nếm và nêm chỉnh theo khẩu vị.