Súp lơ nướng phô mai
Súp lơ gần chín phủ xốt sữa phô mai rồi nướng đến sủi và vàng.
Hình minh họa món ăn do AI tạo; thành phẩm thực tế có thể khác.
PhápẨm thực
15 phútSơ chế
30 phútNấu
45 phútTổng
DễĐộ khó
Nguyên liệu
Cách làm
- Làm nóng lò 200°C; luộc súp lơ 5 phút đến gần mềm, để thật ráo.
- Đun bơ lửa vừa nhỏ, thêm bột mì đảo 1 phút không vàng.
- Từ từ đánh sữa vào, nấu 3–4 phút đến đặc; trộn nửa phô mai, muối, tiêu.
- Cho súp lơ vào khuôn, phủ xốt và phô mai còn lại, nướng 15–20 phút đến sủi vàng.
Chạm vào nguyên liệu hoặc bước làm để đánh dấu khi nấu.
Mẹo
- Để súp lơ ráo để không làm loãng xốt trắng.
- Ban đầu thêm sữa từng ít và khuấy để tránh vón bột.
Công thức gốc của đội ngũ FileYay. Định lượng chỉ là điểm khởi đầu, hãy nếm và nêm chỉnh theo khẩu vị.