Khoai tây kho nước tương
Khoai cắt khối nhỏ thấm nước tương ngọt, áo lớp xốt bóng và mè rang.
Hình minh họa món ăn do AI tạo; thành phẩm thực tế có thể khác.
Hàn QuốcẨm thực
10 phútSơ chế
25 phútNấu
35 phútTổng
DễĐộ khó
Nguyên liệu
Cách làm
- Rửa khoai rồi thấm khô; trộn nước tương, đường và nước.
- Đun dầu lửa vừa, chiên khoai 5 phút, thỉnh thoảng trở mặt.
- Đổ xốt, đậy và nấu nhẹ 15 phút đến nĩa dễ xuyên.
- Mở nắp, đảo nhẹ và cô 3–5 phút rồi rắc mè.
Chạm vào nguyên liệu hoặc bước làm để đánh dấu khi nấu.
Mẹo
- Dùng khoai ít bở nếu muốn miếng giữ nguyên.
- Dừng khi còn ít xốt; đường dễ cháy khi chảo khô.
Công thức gốc của đội ngũ FileYay. Định lượng chỉ là điểm khởi đầu, hãy nếm và nêm chỉnh theo khẩu vị.