Yumurtalı Kabak Dilimleri
İnce kabak dilimleri un ve yumurtayla kaplanıp altın rengi ve yumuşak olana kadar pişer.
Yapay zekâ ile oluşturulmuş sunum görselidir; gerçek sonuç farklı olabilir.
KoreYemek
15 dkHazırlık
12 dkPişirme
27 dkToplam
KolayZorluk
Malzemeler
Yapılışı
- Kabağı 5 mm halka kesin, tuzlayıp 5 dakika bekletin.
- Kurulayın; unu tabağa, çırpılmış yumurtayı sığ kaseye koyun.
- Yağı orta kısık ateşte ısıtın; dilimleri una sonra yumurtaya batırıp üst üste koymadan dizin.
- Her yüzünü 3–4 dakika pişirerek kabak ve yumurtayı tamamen pişirin; partiler halinde yapın.
Pişirirken işaretlemek için bir malzemeye veya adıma dokunun.
İpuçları
- Kalın kaplama olmaması için fazla unu silkeleyin.
- Kabak yumuşamadan yumurta kararırsa ateşi azaltın.
FileYay ekibinin özgün tarifi. Miktarlar bir başlangıç noktasıdır; pişirirken tadına bakıp ayarlayın.