Kimçi Mücveri
Kimçi ve taze soğan ince hamura katılıp kenarları çıtır olana kadar tavada pişirilir.
Yapay zekâ ile oluşturulmuş sunum görselidir; gerçek sonuç farklı olabilir.
KoreYemek
10 dkHazırlık
15 dkPişirme
25 dkToplam
KolayZorluk
Malzemeler
Yapılışı
- Un, su ve yumurtayı pürüzsüz çırpıp kimçi ve soğanı ekleyin.
- Yağın yarısını orta ateşte ısıtın, hamurun yarısını ince yayın.
- Altı çıtır olana kadar 4 dakika pişirip çevirin, merkezi katılaşana kadar 3–4 dakika daha pişirin.
- Kalan yağ ve hamurla tekrarlayıp ikisini sıcakken kesin.
Pişirirken işaretlemek için bir malzemeye veya adıma dokunun.
İpuçları
- Çok sulu kimçiyi tartmadan önce süzün.
- İnce yapmak kenarlar yanmadan ortanın pişmesini sağlar.
FileYay ekibinin özgün tarifi. Miktarlar bir başlangıç noktasıdır; pişirirken tadına bakıp ayarlayın.