Sebzeli Yakisoba
Pişmiş buğday eriştesi lahana, havuç ve mantarla hafif ekşi domatesli soya sosunda sotelenir.
Yapay zekâ ile oluşturulmuş sunum görselidir; gerçek sonuç farklı olabilir.
JaponYemek
15 dkHazırlık
10 dkPişirme
25 dkToplam
KolayZorluk
Malzemeler
Yapılışı
- Pişmiş erişteyi ılık suyla açıp süzün; soya sosu, ketçap ve sirkeyi karıştırın.
- Yağı orta yüksek ateşte ısıtıp mantar ve havucu 3 dakika soteleyin.
- Lahanayı ekleyip yumuşamaya başlayana kadar 2 dakika çevirin.
- Erişte ve sosu koyup her yeri buhar çıkaracak ve eşit kaplanacak şekilde 3–4 dakika karıştırın.
Pişirirken işaretlemek için bir malzemeye veya adıma dokunun.
İpuçları
- Çiğ makarna değil, sotelemeye uygun pişmiş erişte kullanın.
- Sosu sulandırmamak için erişteyi iyi süzün.
FileYay ekibinin özgün tarifi. Miktarlar bir başlangıç noktasıdır; pişirirken tadına bakıp ayarlayın.