Tay Mısır Mücveri
Tatlı mısır ve soğan koyu körili hamurla küçük altın renkli mücverler olur.
Yapay zekâ ile oluşturulmuş sunum görselidir; gerçek sonuç farklı olabilir.
TayYemek
15 dkHazırlık
15 dkPişirme
30 dkToplam
KolayZorluk
Malzemeler
Yapılışı
- Mısırı kurulayın; un, yumurta, su ve köri ezmesini koyu hamur yapın.
- Mısır ve soğanı her tane ince kaplanana kadar karıştırın.
- Yağı orta ateşte ısıtıp altı küçük mücveri partiler halinde koyun, 1 cm kalınlığa bastırın.
- Her yüzü 3–4 dakika altın olana ve ortada çiğ hamur kalmayana kadar pişirin, kısaca süzdürün.
Pişirirken işaretlemek için bir malzemeye veya adıma dokunun.
İpuçları
- Küçük parçalar daha kolay çevrilir ve eşit pişer.
- Çözülmüş mısırı iyice kurutmak yağ sıçramasını azaltır.
FileYay ekibinin özgün tarifi. Miktarlar bir başlangıç noktasıdır; pişirirken tadına bakıp ayarlayın.