Nohut Masala

Name: Nohut Masala
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Hint
Ingredients: 400 g Haşlanmış nohut süzülmüş; 250 g Doğranmış konserve domates; 100 g Soğan küp doğranmış; 1 yemek kaşığı Sıvı yağ; 1 çay kaşığı Toz kimyon; 1 çay kaşığı Garam masala; 10 g Zencefil rendelenmiş; 100 ml Su; 2 g Tuz

Pişmiş nohut zencefil, kimyon ve garam masala kokulu domatesli soğan sosunda pişer.

Yapay zekâ ile oluşturulmuş sunum görselidir; gerçek sonuç farklı olabilir.

HintYemek

15 dkHazırlık

25 dkPişirme

40 dkToplam

KolayZorluk

Porsiyon

Malzemeler

Yapılışı

Pişmiş nohudu yıkayıp süzün, soğanı doğrayıp zencefili rendeleyin.
Yağı orta ateşte ısıtıp soğanı 7 dakika yumuşak ve altın olana kadar çevirin.
Zencefil, kimyon ve garam masalayı 30 saniye, ardından domatesi 5 dakika pişirin.
Nohut, su ve tuzu katıp 12 dakika hafif kaynatın, birkaç nohudu ezerek koyulaştırın.

Pişirirken işaretlemek için bir malzemeye veya adıma dokunun.

İpuçları

Pişmiş veya konserve nohut kullanın; kuru nohudu yalnız ıslatmak yetmez.
Baharatı kısa kavururken sürekli hareket ettirin, yakmayın.

FileYay ekibinin özgün tarifi. Miktarlar bir başlangıç noktasıdır; pişirirken tadına bakıp ayarlayın.

Diğer tarifler

Tümünü gör

Patatesli Karnabahar MasalaHint · 40 dk · Kolay Nohut Unlu KrepHint · 30 dk · Kolay Bamya MasalaHint · 33 dk · Kolay Butter Chicken (Tereyağlı Tavuk)Hint · 1 sa 55 dk · Orta Salatalıklı RaitaHint · 15 dk · Kolay Kimyonlu PirinçHint · 35 dk · Kolay