Nohut Unlu Krep
Nohut unu ince tuzlu kreplere dönüşür; küçük soğan ve domates parçalarıyla pişer.
Yapay zekâ ile oluşturulmuş sunum görselidir; gerçek sonuç farklı olabilir.
HintYemek
15 dkHazırlık
15 dkPişirme
30 dkToplam
KolayZorluk
Malzemeler
Yapılışı
- Nohut unu ve suyu pürüzsüz çırpıp 5 dakika bekletin.
- İnce soğan, domates, kimyon ve tuzu karıştırın.
- Orta ateşte az yağı ısıtıp hamurun dörtte birini ince yuvarlak yayın.
- 3 dakika pişirip çevirin, iki yüz altın ve orta tam katı olana kadar 2 dakika daha pişirin; tekrarlayın.
Pişirirken işaretlemek için bir malzemeye veya adıma dokunun.
İpuçları
- Sebzeyi çok küçük kesmek krebin yırtılmadan yayılmasını sağlar.
- Çiğ nohut hamurunu tatmayın; ıslak hamur kalmayana kadar pişirin.
FileYay ekibinin özgün tarifi. Miktarlar bir başlangıç noktasıdır; pişirirken tadına bakıp ayarlayın.