ฟริตตาตาผักโขม
ผักโขมและหอมนุ่มคลุกไข่กับชีส อบจนกลางจับตัวหมดแล้วหั่นแบ่ง
ภาพตัวอย่างการจัดจานสร้างด้วย AI ผลลัพธ์จริงอาจแตกต่างกัน
อิตาลีอาหาร
10 นาทีเตรียม
18 นาทีปรุง
28 นาทีรวม
ง่ายความยาก
วัตถุดิบ
วิธีทำ
- อุ่นเตา 180°C ทาชามอบเล็กด้วยน้ำมันที่ตวงเล็กน้อย
- ใช้น้ำมันที่เหลือผัดหอมไฟกลาง 5 นาที ใส่ผักโขม 2 นาทีจนสลด
- พักผักเล็กน้อย ตีไข่กับชีสและเกลือแล้วคลุกผัก
- เทลงชาม อบ 12–16 นาทีจนกลางสุกไม่มีไข่เหลว พัก 3 นาทีก่อนหั่น
แตะวัตถุดิบหรือขั้นตอนเพื่อทำเครื่องหมายระหว่างทำอาหาร
เคล็ดลับ
- เทน้ำที่ออกจากผักทิ้งก่อนผสมไข่
- ใช้ชามทนเตาอบ ไม่ใช้กระทะด้ามพลาสติก
สูตรต้นฉบับโดยทีม FileYay ปริมาณเป็นเพียงจุดเริ่มต้น ชิมและปรับรสระหว่างทำได้ตามชอบ