ซุปกระเทียมฝรั่งมันฝรั่ง
กระเทียมฝรั่งล้างซอกชั้นสะอาดเคี่ยวกับมันจนนุ่ม บดแล้วเติมนมเล็กน้อย
ภาพตัวอย่างการจัดจานสร้างด้วย AI ผลลัพธ์จริงอาจแตกต่างกัน
ฝรั่งเศสอาหาร
15 นาทีเตรียม
25 นาทีปรุง
40 นาทีรวม
ง่ายความยาก
วัตถุดิบ
วิธีทำ
- ผ่ากระเทียมฝรั่งตามยาว ล้างทรายระหว่างชั้นแล้วซอย
- ละลายเนยไฟกลางอ่อน ผัดกระเทียมฝรั่ง 7 นาทีจนนุ่มไม่เหลือง
- ใส่มันกับสต๊อก เคี่ยว 18–20 นาทีจนมันบี้ง่าย
- ยกจากไฟ บดหรือปั่นอย่างระวัง เติมนมเกลือแล้วอุ่นเบาจนมีไอ
แตะวัตถุดิบหรือขั้นตอนเพื่อทำเครื่องหมายระหว่างทำอาหาร
เคล็ดลับ
- ก่อนปั่นพักให้เย็นลง อย่าปิดผนึกซุปร้อนในโถปั่น
- ทรายซ่อนใกล้โคน ต้องล้างระหว่างชั้นให้ทั่ว
สูตรต้นฉบับโดยทีม FileYay ปริมาณเป็นเพียงจุดเริ่มต้น ชิมและปรับรสระหว่างทำได้ตามชอบ