Тофу с чесноком и соевым соусом

Ингредиенты

• Плотный тофу ломтиками 1 см350 г
• Растительное масло1 ст. л.
• Соевый соус2 ст. л.
• Вода80 мл
• Рубленый чеснок10 г
• Сахар1 ч. л.
• Зелёный лук колечками15 г

Приготовление

1. Обсушите ломтики тофу, смешайте соевый соус, воду, чеснок и сахар.
2. Нагрейте масло на среднем огне, жарьте тофу по 4 минуты с каждой стороны до плотной корочки.
3. Полейте соусом, тушите на слабом огне 4 минуты.
4. Один раз переверните, добавьте лук и тушите 1 минуту до лёгкого покрытия соусом.

Нажмите на ингредиент или шаг, чтобы отметить его во время готовки.