Жареный рис с кимчи

Ингредиенты

• Свежесваренный или быстро охлаждённый рис350 г
• Капустное кимчи, нарезанное150 г
• Яйца2
• Растительное масло1 ст. л.
• Кунжутное масло1 ч. л.
• Зелёный лук колечками10 г

Приготовление

1. Разбейте комки риса, слейте и нарежьте кимчи, оставив 1 столовую ложку сока.
2. На среднем огне нагрейте масло, полностью приготовьте яйца при помешивании и выньте.
3. Жарьте кимчи в той же сковороде 2 минуты, добавьте рис и сохранённый сок.
4. Помешивайте 4–5 минут до пара по всей массе, верните яйца и добавьте кунжутное масло и лук.

Нажмите на ингредиент или шаг, чтобы отметить его во время готовки.