Блинчики с кимчи

Ингредиенты

• Капустное кимчи, мелко нарезанное180 г
• Пшеничная мука100 г
• Вода120 мл
• Яйцо1
• Зелёный лук колечками20 г
• Растительное масло2 ст. л.

Приготовление

1. Взбейте муку, воду и яйцо до гладкости, вмешайте кимчи и лук.
2. Нагрейте половину масла на среднем огне, распределите половину теста тонким блином.
3. Жарьте 4 минуты до хрустящего низа, переверните и готовьте ещё 3–4 минуты до готового центра.
4. Повторите с остатком, нарежьте оба блина горячими на сектора.

Нажмите на ингредиент или шаг, чтобы отметить его во время готовки.