Panquecas de kimchi
Kimchi e cebolinha em panquecas salgadas finas com bordas crocantes.
Ilustração do prato gerada por IA; o resultado real pode variar.
CoreanaCulinária
10 minPreparo
15 minCozimento
25 minTotal
FácilDificuldade
Ingredientes
Modo de preparo
- Bata farinha, água e ovo até alisar e incorpore kimchi e cebolinha.
- Aqueça metade do óleo em fogo médio e espalhe metade da massa numa panqueca fina.
- Cozinhe por 4 minutos até a base ficar crocante; vire e cozinhe mais 3–4 minutos até o centro firmar.
- Repita com o restante e corte as duas panquecas em gomos ainda quentes.
Toque num ingrediente ou passo para marcá-lo enquanto cozinha.
Dicas
- Escorra o kimchi muito molhado para não afinar a massa.
- Faça panquecas finas para cozinhar o centro antes de queimar as bordas.
Receita original da equipe FileYay. As quantidades são um ponto de partida: prove e ajuste à vontade.