채소 풀라오
당근과 완두콩을 바스마티 쌀에 넣어 커민과 양파 향으로 함께 지어요.
AI로 생성한 플레이팅 예시이며 실제 조리 결과는 다를 수 있습니다.
인도요리
15분준비
32분조리
47분총 시간
쉬움난이도
재료
만드는 법
- 쌀을 씻어 물기를 빼고 당근은 쌀과 함께 익도록 작게 썰어요.
- 중불 기름에 커민과 월계수 잎을 20초 볶고 양파를 넣어 5분 볶아요.
- 당근, 완두콩, 쌀을 1분 볶고 물과 소금을 넣어 끓여요.
- 덮어 아주 약불로 15분 익히고 불을 꺼 10분 뜸 들여요. 월계수 잎을 빼고 풀어요.
요리하면서 재료나 단계를 탭하면 완료 표시가 됩니다.
팁
- 단단한 채소는 모두 같은 크기의 작은 조각으로 썰어요.
- 쌀이 아직 단단하면 뜨거운 물을 조금 넣고 덮어 몇 분 더 익혀요.
FileYay 팀의 오리지널 레시피입니다. 분량은 기본값이니 맛을 보며 조절하세요.