차나 마살라
삶은 병아리콩을 토마토 양파 소스에 끓이고 커민, 생강, 가람 마살라로 맛내요.
AI로 생성한 플레이팅 예시이며 실제 조리 결과는 다를 수 있습니다.
인도요리
15분준비
25분조리
40분총 시간
쉬움난이도
재료
만드는 법
- 삶은 병아리콩을 헹궈 물기를 빼고 양파를 썰고 생강을 갈아요.
- 중불로 기름을 달궈 양파를 7분 볶아 부드럽고 노릇하게 해요.
- 생강, 커민, 가람 마살라를 30초 볶은 뒤 토마토를 넣어 5분 익혀요.
- 콩, 물, 소금을 넣어 12분 끓여요. 콩 몇 알을 으깨 소스를 걸쭉하게 해요.
요리하면서 재료나 단계를 탭하면 완료 표시가 됩니다.
팁
- 삶은 콩이나 통조림을 써야 하며 마른콩을 불리기만 해서는 안 돼요.
- 향신료를 잠깐 볶는 동안 계속 저어 타지 않게 해요.
FileYay 팀의 오리지널 레시피입니다. 분량은 기본값이니 맛을 보며 조절하세요.