토마토 페이스트리 타르트
퍼프 페이스트리에 머스터드, 치즈, 토마토를 얇게 올려 바닥까지 바삭하게 구워요.
AI로 생성한 플레이팅 예시이며 실제 조리 결과는 다를 수 있습니다.
프랑스요리
20분준비
30분조리
50분총 시간
쉬움난이도
재료
만드는 법
- 오븐을 200°C로 예열하고 토마토 물기를 깨끗한 타월로 닦아요.
- 종이를 깐 트레이에 반죽을 놓고 1cm 테두리를 자르지 않게 얕게 긋고 가운데는 포크로 찔러요.
- 테두리 안에 머스터드와 치즈를 바르고 토마토를 살짝 겹쳐 놓아 기름과 타임을 더해요.
- 25–30분 구워 반죽이 부풀고 바닥까지 바삭하게 익으면 5분 쉬었다 잘라요.
요리하면서 재료나 단계를 탭하면 완료 표시가 됩니다.
팁
- 토핑을 올리는 동안 반죽을 차갑게 유지해야 층이 잘 나요.
- 토마토를 두껍게 겹치면 가운데가 젖으므로 얇은 한 층으로 놓아요.
FileYay 팀의 오리지널 레시피입니다. 분량은 기본값이니 맛을 보며 조절하세요.