버터 당근 글레이즈
당근을 적은 버터 물에 익혀 얇고 윤기 나는 소스로 졸이고 파슬리를 뿌려요.
AI로 생성한 플레이팅 예시이며 실제 조리 결과는 다를 수 있습니다.
프랑스요리
10분준비
20분조리
30분총 시간
쉬움난이도
재료
만드는 법
- 당근을 일정한 5mm 두께로 동그랗게 썰어요.
- 넓은 팬에 당근, 버터, 물, 설탕, 소금을 넣어 끓여요.
- 덮어서 중약불로 12–15분 익혀 당근을 부드럽게 해요.
- 뚜껑을 열고 중불로 3–5분 뒤섞어 국물이 거의 없고 윤기가 나면 파슬리를 넣어요.
요리하면서 재료나 단계를 탭하면 완료 표시가 됩니다.
팁
- 당근의 굵은 쪽은 반달 모양으로 썰어 크기를 맞춰요.
- 윤기가 날 때 멈추고 설탕이 타도록 바싹 졸이지 않아요.
FileYay 팀의 오리지널 레시피입니다. 분량은 기본값이니 맛을 보며 조절하세요.