사과 콩포트

사과를 레몬과 계피로 부드럽게 끓여 약간의 과육이 남는 퓌레로 만들어요.

사과 콩포트

AI로 생성한 플레이팅 예시이며 실제 조리 결과는 다를 수 있습니다.

프랑스요리
15분준비
20분조리
35분총 시간
쉬움난이도
인분

재료

만드는 법

  1. 사과를 2cm 조각으로 썰어 바로 레몬즙에 버무려요.
  2. 냄비에 사과, 물, 설탕, 계피를 넣어요.
  3. 덮어 약불로 15–20분 익히며 두 번 저어 쉽게 으깨질 정도로 만들어요.
  4. 포크로 원하는 질감까지 으깨고 식혀 내요.

요리하면서 재료나 단계를 탭하면 완료 표시가 됩니다.

팁

  • 냄비가 마르기 시작할 때만 물을 한 숟가락씩 넣어요.
  • 사과의 당도는 다르며 계량한 설탕은 은은한 단맛을 내요.

FileYay 팀의 오리지널 레시피입니다. 분량은 기본값이니 맛을 보며 조절하세요.

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