붉은 렌틸콩 달
부드럽게 끓인 붉은 렌틸콩에 커민 향 양파와 토마토를 더해 진한 수프로 만들어요.
AI로 생성한 플레이팅 예시이며 실제 조리 결과는 다를 수 있습니다.
인도요리
10분준비
25분조리
35분총 시간
쉬움난이도
재료
만드는 법
- 렌틸콩을 체에 담아 물이 덜 탁해질 때까지 헹궈요.
- 콩, 물, 강황을 끓인 뒤 약불로 18–20분 가끔 저으며 익혀요.
- 작은 팬에 중불로 기름을 달궈 커민을 20초 볶고 양파 5분, 토마토 4분 순서로 익혀요.
- 양파 토마토 혼합물과 소금을 부드러운 콩에 넣고 3분 함께 끓여요.
요리하면서 재료나 단계를 탭하면 완료 표시가 됩니다.
팁
- 껍질 벗긴 붉은 렌틸콩은 빨리 익지만 통 갈색 렌틸콩은 시간이 달라요.
- 콩이 익기 전에 너무 걸쭉해지면 뜨거운 물을 조금 넣어요.
FileYay 팀의 오리지널 레시피입니다. 분량은 기본값이니 맛을 보며 조절하세요.