디종 렌틸콩 샐러드
익힌 녹색 렌틸콩과 당근에 새콤한 머스터드 소스를 버무리고 셀러리로 아삭함을 더해요.
AI로 생성한 플레이팅 예시이며 실제 조리 결과는 다를 수 있습니다.
프랑스요리
15분준비
30분조리
45분총 시간
쉬움난이도
재료
만드는 법
- 렌틸콩을 씻어 넉넉한 물에 16–26분 끓여 거의 부드럽지만 터지지 않게 해요.
- 당근을 넣어 4분 더 끓여 둘 다 부드러워지면 함께 물기를 빼요.
- 큰 그릇에 올리브유, 식초, 머스터드, 소금을 섞어요.
- 따뜻한 렌틸콩과 당근에 소스, 셀러리, 파슬리를 버무려 따뜻하게 먹거나 바로 냉장해요.
요리하면서 재료나 단계를 탭하면 완료 표시가 됩니다.
팁
- 쪼갠 붉은 렌틸콩보다 녹색 렌틸콩이 모양을 잘 유지해요.
- 콩의 보관 기간과 제품에 따라 시간이 달라지므로 일찍 확인해요.
FileYay 팀의 오리지널 레시피입니다. 분량은 기본값이니 맛을 보며 조절하세요.