マイルドなトッポッキ
棒状の餅とキャベツを、トマトで辛さを和らげたたれで中心まで柔らかく煮ます。
AIで生成した盛り付けイメージです。実際の仕上がりは異なる場合があります。
韓国料理料理
10分下準備
15分調理
25分合計
かんたん難易度
材料
作り方
- 餅が硬ければぬるま湯で10分戻し、水切りします。
- 分量の水、コチュジャン、ケチャップ、しょうゆをフライパンに合わせ、静かに煮立てます。
- 餅とキャベツを加え、弱めの中火で8〜12分、よく混ぜながら煮ます。
- 餅の中心まで柔らかくなりたれが絡んだら、ねぎを加えて1分煮ます。
材料や手順をタップすると、作りながらチェックできます。
コツ
- 冷凍餅は表示どおり、より長い時間が必要な場合があります。
- 唐辛子は含まれるため、食べる人に合わせて量を選びます。
FileYayチームのオリジナルレシピです。分量は目安なので、味見をしながら調整してください。