キムチチャーハン
キムチでごはんとしっかり加熱した卵に味をつけ、ごま油とねぎで仕上げます。
AIで生成した盛り付けイメージです。実際の仕上がりは異なる場合があります。
韓国料理料理
10分下準備
10分調理
20分合計
かんたん難易度
材料
作り方
- ごはんの塊をほぐし、キムチは汁を切って刻み、汁を大さじ1取っておきます。
- 中火で油を熱し、卵を完全に固まるまで炒めて取り出します。
- 同じフライパンでキムチを2分炒め、ごはんと取っておいた汁を加えます。
- 全体から湯気が出るまで4〜5分混ぜ、卵を戻してごま油とねぎを加えます。
材料や手順をタップすると、作りながらチェックできます。
コツ
- ごはんは適切に冷蔵したものを使い、常温で一晩置いたものは使いません。
- キムチに塩分があるため、追加の調味料は味を見て決めます。
FileYayチームのオリジナルレシピです。分量は目安なので、味見をしながら調整してください。