キムチのチヂミ
キムチとねぎを入れた薄い生地を、縁がカリッとするまで焼きます。
AIで生成した盛り付けイメージです。実際の仕上がりは異なる場合があります。
韓国料理料理
10分下準備
15分調理
25分合計
かんたん難易度
材料
作り方
- 小麦粉、水、卵をなめらかに混ぜ、キムチとねぎを加えます。
- 中火で油の半量を熱し、生地の半量を薄く広げます。
- 4分焼いて底がカリッとしたら返し、さらに3〜4分、中心まで固まるまで焼きます。
- 残りも同様に焼き、2枚とも熱いうちに食べやすく切ります。
材料や手順をタップすると、作りながらチェックできます。
コツ
- 水分の多いキムチは先に汁を切り、生地を薄めすぎないようにします。
- 縁が焦げる前に中心が焼けるよう、薄く広げます。
FileYayチームのオリジナルレシピです。分量は目安なので、味見をしながら調整してください。