Frittata di spinaci

Cipolla e spinaci ammorbiditi cuociono al forno con uova e formaggio fino a centro rassodato.

Frittata di spinaci

Illustrazione del piatto generata con IA; il risultato reale può variare.

ItalianaCucina
10 minPreparazione
18 minCottura
28 minTotale
FacileDifficoltà
Porzioni

Ingredienti

Procedimento

  1. Scalda il forno a 180 °C e ungi leggermente una pirofila piccola con parte dell’olio misurato.
  2. Cuoci cipolla nell’olio restante a fuoco medio 5 minuti e aggiungi spinaci 2 minuti fino ad appassiti.
  3. Lascia intiepidire; sbatti uova con formaggio e sale e incorpora le verdure.
  4. Versa nella pirofila e cuoci 12–16 minuti fino a centro senza uovo liquido; riposa 3 minuti prima di tagliare.

Tocca un ingrediente o un passaggio per spuntarlo mentre cucini.

Consigli

  • Scola il liquido accumulato dagli spinaci prima di unire alle uova.
  • Usa una pirofila adatta al forno, non una padella con manico di plastica.

Ricetta originale del team di FileYay. Le dosi sono un punto di partenza: assaggia e aggiusta man mano.

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