Paneer agli spinaci
Spinaci tritati formano una salsa verde attorno a cubetti caldi di paneer e cipolla morbida.
Illustrazione del piatto generata con IA; il risultato reale può variare.
IndianaCucina
15 minPreparazione
18 minCottura
33 minTotale
FacileDifficoltà
Ingredienti
Procedimento
- Sbollenta spinaci lavati 1 minuto, scola e trita finemente.
- Scalda olio a fuoco medio e ammorbidisci cipolla 6 minuti; mescola cumino per 20 secondi.
- Aggiungi pomodoro e sale e cuoci 4 minuti schiacciando il pomodoro con un cucchiaio.
- Unisci spinaci, acqua e paneer e sobbolli dolcemente 6 minuti fino a formaggio caldo al centro.
Tocca un ingrediente o un passaggio per spuntarlo mentre cucini.
Consigli
- Il paneer mantiene la forma: un formaggio fondente non lo sostituisce direttamente.
- Trita gli spinaci con un coltello se non hai un frullatore.
Ricetta originale del team di FileYay. Le dosi sono un punto di partenza: assaggia e aggiusta man mano.