Patate greche al limone

Name: Patate greche al limone
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 2
Cuisine: Greca
Ingredients: 600 g Patate sbucciate a spicchi; 3 cucchiai Olio d’oliva; 3 cucchiai Succo di limone; 150 ml Acqua; 10 g Aglio tritato; 1 cucchiaini Origano secco; 2 g Sale

Spicchi arrostiti con limone, aglio e origano, teneri dentro e dorati fuori.

Illustrazione del piatto generata con IA; il risultato reale può variare.

GrecaCucina

15 minPreparazione

55 minCottura

1 h 10 minTotale

FacileDifficoltà

Porzioni

Ingredienti

Procedimento

Scalda il forno a 200 °C e taglia spicchi spessi al massimo 3 cm.
Mescola in teglia con olio, limone, acqua, aglio, origano e sale.
Arrostisci 35 minuti girando una volta e irrorando con i succhi.
Cuoci altri 15–20 minuti fino a tenere e dorate; aggiungi poca acqua calda solo se il fondo asciuga troppo presto.

Tocca un ingrediente o un passaggio per spuntarlo mentre cucini.

Consigli

Usa una teglia che le contenga in un unico strato.
Filtra i semi del limone prima di misurare: sono amari.

Ricetta originale del team di FileYay. Le dosi sono un punto di partenza: assaggia e aggiusta man mano.

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