Riso con uovo e sesamo

Name: Riso con uovo e sesamo
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2
Cuisine: Coreana
Ingredients: 350 g Riso cotto caldo; 2 Uova; 1 cucchiaini Olio da cucina; 2 cucchiaini Salsa di soia; 1 cucchiaini Olio di sesamo; 1 Foglio di nori a strisce; 10 g Cipollotto affettato

Riso caldo con uovo completamente cotto, soia, olio di sesamo e nori.

Illustrazione del piatto generata con IA; il risultato reale può variare.

CoreanaCucina

5 minPreparazione

8 minCottura

13 minTotale

FacileDifficoltà

Porzioni

Ingredienti

Procedimento

Dividi il riso fumante in due ciotole e sgrana con un cucchiaio.
Scalda olio a fuoco medio-basso e rompi le uova in padella.
Friggi 3–4 minuti, gira e cuoci finché albumi e tuorli sono completamente rassodati.
Metti sul riso e distribuisci soia, olio di sesamo, nori e cipollotto; mescola per mangiare.

Tocca un ingrediente o un passaggio per spuntarlo mentre cucini.

Consigli

Tieni il riso caldo mentre prepari le uova.
Spezza l’uovo con il cucchiaio per distribuire il condimento.

Ricetta originale del team di FileYay. Le dosi sono un punto di partenza: assaggia e aggiusta man mano.

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