पालक फ्रिटाटा
नरम प्याज़ और पालक चीज़ वाले अंडे में बेक होते हैं, बीच पूरी तरह जमाया जाता है।
AI से बनाया गया परोसने का चित्र; वास्तविक परिणाम अलग हो सकता है।
इटैलियनखाना
10 मिनटतैयारी
18 मिनटपकाने का समय
28 मिनटकुल
आसानकठिनाई
सामग्री
बनाने की विधि
- ओवन 180°C गरम करें, छोटे तापरोधी बर्तन में नापे तेल का थोड़ा लगाएँ।
- बाकी तेल में मध्यम आँच पर प्याज़ 5 मिनट, फिर पालक 2 मिनट मुरझाएँ।
- सब्ज़ी थोड़ी ठंडी करें, अंडे चीज़ और नमक से फेंटकर सब्ज़ी मिलाएँ।
- बर्तन में डालकर 12–16 मिनट बीच बिना तरल अंडे के जमने तक बेक करें, 3 मिनट रखकर काटें।
पकाते समय किसी सामग्री या स्टेप पर टैप करके उसे टिक करें।
सुझाव
- अंडे में मिलाने से पहले पालक का जमा पानी निकालें।
- ओवन वाला बर्तन लें, प्लास्टिक हत्थे का पैन नहीं।
FileYay टीम की मौलिक रेसिपी। मात्राएँ शुरुआती अंदाज़ा हैं, इसलिए चखते रहें और ज़रूरत के हिसाब से बदलें।