तीखा टमाटर पेने
पेने में धीमी पकी लहसुन टमाटर सॉस और थोड़ी मिर्च अच्छी तरह ठहरती है।
AI से बनाया गया परोसने का चित्र; वास्तविक परिणाम अलग हो सकता है।
इटैलियनखाना
10 मिनटतैयारी
22 मिनटपकाने का समय
32 मिनटकुल
आसानकठिनाई
सामग्री
बनाने की विधि
- जैतून तेल मध्यम धीमी आँच पर गरम कर लहसुन और मिर्च 30 सेकंड चलाएँ।
- टमाटर और 1 ग्राम नमक डालकर खुला 15 मिनट पकाएँ, बीच-बीच में चलाएँ।
- पेने 2 लीटर उबलते पानी और बचे नमक में पैकेट अनुसार पकाएँ, एक कप पानी बचाकर निथारें।
- पास्ता और सॉस मध्यम आँच पर 2 मिनट मिलाएँ, ज़रूरत पर पास्ता पानी और अंत में पार्सले डालें।
पकाते समय किसी सामग्री या स्टेप पर टैप करके उसे टिक करें।
सुझाव
- तीखापन सबको अलग चाहिए तो कम मिर्च से शुरू करें।
- सॉस हल्की बुदबुदाए ताकि कम उछले।
FileYay टीम की मौलिक रेसिपी। मात्राएँ शुरुआती अंदाज़ा हैं, इसलिए चखते रहें और ज़रूरत के हिसाब से बदलें।