सब्ज़ी बीन्स पास्ता सूप
सब्ज़ियाँ, पकी सफेद फलियाँ और छोटा पास्ता एक टमाटर शोरबे में भरपूर सूप बनते हैं।
AI से बनाया गया परोसने का चित्र; वास्तविक परिणाम अलग हो सकता है।
इटैलियनखाना
15 मिनटतैयारी
30 मिनटपकाने का समय
45 मिनटकुल
आसानकठिनाई
सामग्री
बनाने की विधि
- मध्यम आँच पर जैतून तेल गरम कर प्याज़, गाजर और अजमोद डंडी 7 मिनट नरम करें।
- टमाटर और शोरबा डालकर उबालें, फिर 10 मिनट हल्का पकाएँ।
- ज़ुकीनी, फलियाँ और पास्ता डालकर पैकेट का समय, सामान्यतः 8–12 मिनट पकाएँ।
- तली चलाएँ, पास्ता और गाजर नरम जाँचें; बहुत गाढ़ा हो तो थोड़ा गरम पानी दें।
पकाते समय किसी सामग्री या स्टेप पर टैप करके उसे टिक करें।
सुझाव
- पूरी पकी सफेद फलियाँ लें, केवल भीगी कच्ची नहीं।
- पास्ता रस सोखता रहता है, बचा सूप गरम करते समय पानी दें।
FileYay टीम की मौलिक रेसिपी। मात्राएँ शुरुआती अंदाज़ा हैं, इसलिए चखते रहें और ज़रूरत के हिसाब से बदलें।