लहसुन जैतून तेल स्पघेटी
हल्का सुनहरा लहसुन और मिर्च तेल को सुगंध देते हैं, पास्ता का पानी सॉस को जोड़ता है।
AI से बनाया गया परोसने का चित्र; वास्तविक परिणाम अलग हो सकता है।
इटैलियनखाना
10 मिनटतैयारी
15 मिनटपकाने का समय
25 मिनटकुल
आसानकठिनाई
सामग्री
बनाने की विधि
- 2 लीटर पानी नमक के साथ उबालें, स्पघेटी पैकेट अनुसार बस नरम होने तक पकाएँ।
- साथ में धीमी आँच पर जैतून तेल और लहसुन 4–5 मिनट हल्का सुनहरा करें, मिर्च डालें।
- निथारने से पहले 150 मिली पास्ता पानी बचाएँ; स्पघेटी और उसमें से 60 मिली लहसुन पैन में डालें।
- मध्यम आँच पर 1–2 मिनट चमक आने तक मिलाएँ, सूखा हो तो और पानी दें, पार्सले मिलाएँ।
पकाते समय किसी सामग्री या स्टेप पर टैप करके उसे टिक करें।
सुझाव
- लहसुन हल्का सुनहरा रहे, गहरा भूरा कड़वा होगा।
- पास्ता पानी तेल को नीचे जमने के बजाय नूडल्स पर चढ़ाता है।
FileYay टीम की मौलिक रेसिपी। मात्राएँ शुरुआती अंदाज़ा हैं, इसलिए चखते रहें और ज़रूरत के हिसाब से बदलें।