लहसुन सोया टोफू
टोफू की बाहरी परत सेंकने के बाद लहसुन वाली सोया सॉस में थोड़ी देर पकती है, हरा प्याज़ अंत में पड़ता है।
AI से बनाया गया परोसने का चित्र; वास्तविक परिणाम अलग हो सकता है।
कोरियाईखाना
10 मिनटतैयारी
15 मिनटपकाने का समय
25 मिनटकुल
आसानकठिनाई
सामग्री
बनाने की विधि
- टोफू सुखाएँ, सोया सॉस, पानी, लहसुन और चीनी मिलाएँ।
- मध्यम आँच पर तेल गरम कर हर तरफ 4 मिनट टोफू की परत जमाएँ।
- सॉस डालकर धीमी आँच पर 4 मिनट पकाएँ।
- एक बार पलटें, हरा प्याज़ डालकर 1 मिनट और पकाएँ जब तक पतली सॉस चढ़े।
पकाते समय किसी सामग्री या स्टेप पर टैप करके उसे टिक करें।
सुझाव
- चौड़ी पलटी से टोफू को सहारा देकर पलटें।
- परत जमते समय बार-बार न चलाएँ।
FileYay टीम की मौलिक रेसिपी। मात्राएँ शुरुआती अंदाज़ा हैं, इसलिए चखते रहें और ज़रूरत के हिसाब से बदलें।