किमची फ्राइड राइस
कटी किमची चावल और पूरी तरह पके अंडे को स्वाद देती है, तिल का तेल और हरा प्याज़ अंत में मिलता है।
AI से बनाया गया परोसने का चित्र; वास्तविक परिणाम अलग हो सकता है।
कोरियाईखाना
10 मिनटतैयारी
10 मिनटपकाने का समय
20 मिनटकुल
आसानकठिनाई
सामग्री
बनाने की विधि
- चावल की गाँठें खोलें, किमची निथारकर काटें और उसका 1 बड़ा चम्मच रस रखें।
- मध्यम आँच पर तेल गरम कर अंडे पूरी तरह जमने तक भूनें, प्लेट में निकालें।
- उसी पैन में किमची 2 मिनट भूनें, चावल और रखा रस डालें।
- 4–5 मिनट चलाएँ जब तक हर ओर भाप उठे; अंडे लौटाएँ और तिल का तेल तथा प्याज़ मिलाएँ।
पकाते समय किसी सामग्री या स्टेप पर टैप करके उसे टिक करें।
सुझाव
- ठीक से फ्रिज में रखे चावल लें, रातभर बाहर रखे नहीं।
- किमची नमकीन होती है, अतिरिक्त मसाले से पहले चखें।
FileYay टीम की मौलिक रेसिपी। मात्राएँ शुरुआती अंदाज़ा हैं, इसलिए चखते रहें और ज़रूरत के हिसाब से बदलें।